ग्लूटन फ्री भटूरा बनाने की विधि
2 कप कल्पना मैदा, या पूरी भटूरा आटा
½ sp नमक
1 sachet plain egg
¼ sp sugar
curd to make the dough
विधी
• सभी चीज मिला कर पूरी जैसा कड़क आटा गूंध ले और दो घंटे के लिए ढक कर रख दे |
• अब इसे पूरी जैसे बेल ले और डीप फ्राई कर भटूरे बनाए |
• छोले या आलू सब्जी के साथ परोसे |